HABERLERİ
-
Japonların diyetsiz zayıflama sırrı gündemde: Yüzde 8..
Dünyanın en uzun yaşayan toplumlarında uygulanan “hara hachi bu” alışkanlığı yeniden gündemde. Japon kökenli bu yaklaşım, yemek yerken tam doymadan, yani yaklaşık yüzde 80 doyma seviyesinde yemeği bırakmayı esas alıyor. Uzmanlara göre bu yöntem bir … -
Avrupa’nın enfes lezzeti: Rokforlu ve ballı arm..
Armudun sulu ve tatlı dokusunun, Rokfor peynirinin yoğun aroması ve karamelize cevizlerin çıtırlığıyla birleştiği bu salata, modern gastronomide “kontrast lezzetler” disiplininin en başarılı temsilcisidir.