Yemek HABERLERİ
-
Avrupa’nın enfes lezzeti: Rokforlu ve ballı arm..
Armudun sulu ve tatlı dokusunun, Rokfor peynirinin yoğun aroması ve karamelize cevizlerin çıtırlığıyla birleştiği bu salata, modern gastronomide “kontrast lezzetler” disiplininin en başarılı temsilcisidir. -
Pişerken dilek tutuluyor, şifa getirdiğine inanılıyor..
Siirt mutfağının coğrafi işaretli lezzetleri arasında yer alan gebole tatlısı, her evde bulunabilen malzemelerle hazırlanıp beğeniyle tüketiliyor.